Kruidenlijstjes
Keukenkruiden en verse-kruidenmixen
Keukenkruiden
aals(t)
aarmunt
absint
absintalsem
- (aals(t), absint, alsem, els(t))
- Artemisia absinthium, Composietenfamilie
akkermunt
akkerpaardestaart
akkerviooltje
Griekse alant
- (alantswortel, grote alant, Odinskop)
- Inula helenium, Composietenfamilie
alantswortel
alsem
ananasmunt
anijs
- Pimpinella anisum, Schermbloemenfamilie
appelmunt
averon
basilicum
- (bazielkruid, vleeskruid, worstelkruid)
- Ocimum basilicum, Lipbloemenfamilie
basilicum
- kleinbladig
- Ocimum basilicum 'Minimum' (Ocimum minimum)
basilicum
- paarsbladig
- Ocimum basilicum 'Dark Opal' (Ocimum basilicum 'Purpureum')
bazielkruid
bergamot(plant)
- Monarda didyma, Lipbloemenfamilie
bergbonenkruid
bernagie
- (borage, komkommerkruid, nachtlichtje, parapluutje, prikneuzen)
- Borago officinalis, Ruwbladigenfamilie
kleine bevernel
- (bokspeterselie)
- Pimpinella saxifraga, Schermbloemenfamilie
bieslook
- (snijlook, uiengras)
- Allium schoenoprasum, Leliefamilie
Chinees bieslook
grof bieslook
bijvoet
- Artemisia vulgaris, Composietenfamilie
bladpeterselie
blauwmaanzaad
boerenwormkruid
- (hondebloem, pissebed, papenblad)
- Tanacetum vulgare, Composietenfamilie
bokshoorn
bokspeterselie
bonenkruid
- eenjarig
- Satureja hortensis, Lipbloemenfamilie
kruipend bonenkruid
overblijvend bonenkruid
- (bergbonenkruid, winterbonenkruid)
boomui
borage
borstelkrans
- Clinopodium vulgare, Lipbloemenfamilie
bosui
bronsvenkel
bruine mosterd
zwarte mosterd
Chinees bieslook
citroengras
- Cymbopogon citratus, Grassenfamilie
citroenkruid
- Artemisia abrotanum, Composietenfamilie
citroenmelisse
- Melissa officinalis, Lipbloemenfamilie
citroentijm
citroenverbena
- Aloysia triphylla, IJzerhardfamilie
dammerbes
daslook
- Allium ursinum, Leliefamilie
dessertblad
- Malva verticillata 'Crispa', Kaasjeskruidfamilie
dille
- (dillepastinaak)
- Anethum graveolens, Schermbloemenfamilie
dollehondswortel
dost
dragon
- (drakekruid)
- Russische dragon
- Artemisia dracunculus var. sativa, Composietenfamilie
- Artemisia dracunculus var. inodora
drakekruid
driekantige look
gewoon duizendblad
- (garve, hazekervel, reinevaar, stoelbloem, tabaksbloem)
- Achillea millefolium, Composietenfamilie
Egyptische ui
els(t)
engelkruid
grote engelwortel
- (engelkruid)
- Angelica archangelica, Schermbloemenfamilie
fenegriek
- Trigonella foenum-graecum, Vlinderbloemenfamilie
fenkel
Franse tijm
garve
geitevoet
gele mosterd
witte mosterd
geurgeranium
- Pelargonium sp., Ooievaarsbekfamilie
Griekenmeel
Griekse alant
Grieks hooi
groene munt
grof bieslook
hazenkervel
echte heemst
- (witte maluwe, pijlstaartwortel, tandwortel)
- Althaea officinalis, Kaasjeskruidfamilie
heermoes
- (akkerpaardenstaart, roobol, unjer)
- Equisetum arvense, Paardenstaartenfamilie
heulbol
heulenteer
hommel
hondebloem
hop
- (hommel, wiensels)
- Humulus lupulus, Hennepfamilie
hyssop
- Hyssopus officinalis, Lipbloemenfamilie
ijskruid
ijsplantje
- (ijskruid)
- Mesembryanthemum crystallinum, IJskruidfamilie
imber
jeneverbes
- (dammerbes, imbeer, wacholder)
- Juniperus communis, Cipresfamilie
dubbele kamille
Roomse kamille
- (dubbele kamille, maagbloempjes)
- Chamaemelum nobile, Composietenfamilie
echte karwij
- (geitenvoet, kummel, veldkomijn, wilde komijn)
- Carum carvi, Schermbloemenfamilie
keek
echte kervel
- (moeskruid, tamme kervel)
- Anthriscus cerefolium, Schermbloemenfamilie
Roomse kervel
- Myrrhis odorata, Schermbloemenfamilie
kievitskoppen
knoflook
- Allium sativum, Leliefamilie
knoflookbieslook
knolpeterselie
knolvenkel
komijn
- Cuminum cyminum, Schermbloemenfamilie
wilde komijn
komkommerkruid
koriander
- Coriandrum sativum, Schermbloemenfamilie
kruiptijm
wilde tijm
kruizemunt
krulpeterselie
kummel
kwelder, kwendel
laurier
- Laurus nobilis, Laurierfamilie
lavas
- (lubbestok, maggiplant, manskracht)
- Levisticum officinale, Schermbloemenfamilie
echte lavendel
- Lavandula angustifolia, Lipbloemenfamilie
breedbladige lavendel
lievevrouwebedstro
- (meikruid, sterleverkruid, wiegenkruid, wiegstro)
- Galium odoratum, Sterbladigenfamilie
bieslook
daslook
driekantige look
- Allium triquetrum, Leliefamilie
knoflook
look-zonder-look
- Alliaria petiolata, Kruisbloemenfamilie
lubbestok
maagbloempjes
maankop
maanzaad
maggiplant
majoraan
witte maluwe
manskracht
echte marjolein
- (majoraan)
- Origanum majorana, Lipbloemenfamilie
'lage' marjolein
- Origanum vulgare 'Minimum'
wilde marjolein
meikruid
mirt(e)
- Myrtus communis, Mirtenfamilie
moeskruid
witte mosterd
- (gele mosterd)
- Sinapis alba, Kruisbloemenfamilie
zwarte mosterd
- (bruine/rode mosterd, keek)
- Brassica nigra, Kruisbloemenfamilie
aarmunt
- (groene munt)
- Mentha spicata, Lipbloemenfamilie
akkermunt
ananasmunt
- Mentha gentilis 'Variegata'
appelmunt
groenemunt
kruizemunt
pepermunt
watermunt
wittemunt
muskaatsalie
nachtlichtje
Oost-Indische kers
- (kievitskoppen)
- Tropaeolum majus, Klimkersfamilie
orega, oregano
Odinskop
akkerpaardentaart
papaver
papenblad
parapluutje
parelui
wilde pensée
pepermunt
tuinpeterselie
- Petroselinum crispum, Schermbloemenfamilie
bladpeterselie
- (vlak blad)
- Petroselinum crispum 'Vulgare'
krulpeterselie
- (gekroesd blad)
- Petroselinum crispum 'Crispum'
snijpeterselie
wortelpeterselie
- (knolpeterselie)
- Petroselinum crispum 'Rapaceum'
pijlstaartwortel
pijplook
pissebed
polei
- Mentha pulegium, Lipbloemenfamilie
prikneuzen
reinevaar
rode mosterd
zwarte mosterd
roobol
Roomse kervel
Roomse kwendel
Roomse venkel
rozemarijn
- Rosmarinus officinalis, Lipbloemenfamilie
saffraankrokus
- Crocus sativus, Lissenfamilie
ananassalie
- Salvia elegans, Lipbloemenfamilie
blauwe salie
echte salie
muskaatsalie
paarse salie
- Salvia officinalis 'Purpurascens'
scharlei
schuurwortel
sjalot
- Allium ascalonicum, Leliefamilie
slaapbol
- (blauwmaanzaad, heulbol, maankop, papaver)
- gewonnen van (blauw)maanzaad,
- Papaver somniferum, Papaverfamilie
- Papaver somniferum 'Nigrum'
slangelook
- Allium scorodoprasum, Leliefamilie
smeerwortel
- (dollehondsbloem, schuurwortel, timmermanswortel, vetwortel)
- Symphytum officinale, Ruwbladigenfamilie
snotpoeder
snijlook
stengelui
sterleverkruid
stiefmoedertje
stoelbloem
tabaksbloem
tamme kervel
tandwortel
echte tijm
- (Franse tijm, Roomse kwendel, tijmoes, zomertijm)
- Thymus vulgare, Lipbloemenfamilie
citroentijm
wilde tijm
- (kruiptijm, kwelder, kwendel, veldtijm)
tijmoes
timmermanswortel
tripmadam
- Sedum reflexum, Vetplantenfamilie
tuinpeterselie
Ui
- Allium cepa, Leliefamilie
boomui
bosui
Egyptische ui
parelui
uiengras
unjer
veldkomijn
veldtijm
gewone venkel
- (met groen loof) (fenkel, Roomse venkel)
- Foeniculum vulgare, Schermbloemefamilie
bronsvenkel
- (met bronskleurig loof)
- Foeniculum vulgare 'Purpureum'
zoete venkel
- (knolvenkel)
- Foeniculum vulgare var. dulce
vetwortel
blauw viooltje
driekleurig viooltje
- (akkerviooltje, stiefmoedertje, wilde pensée)
- Viola tricolor, Viooltjesfamilie
maarts viooltje
- (blauw viooltje, welriekend viooltje)
vledder
vleeskruid
gewone vlier
- (heulenteer, vledder)
- Sambucus nigra, Kamperfoeliefamilie
wacholder
watermunt
wiegenkruid, wiegstro
wiensels
wijnruit
- Ruta graveolens, Wijnruitfamilie
winterbonenkruid
witte munt
witte mosterd
worstelkruid
wortelpeterselie
zoethout
- Glycyrrhiza glabra, Vlinderbloemenfamilie
zomertijm
Zie ook:
keukenkruiden: beschrijvingen
^Naar het begin van deze pagina
Verse-kruidenmixen
bouquet garni
- 3 takjes peterselie
- 1 laurierblaadje
- 1 takje tijm
fines herbes
- gelijke hoeveelheden bieslook
Provençaalse kruiden
- bonenkruid
- marjolein
- oregano
- rozemarijn
- tijm
- Franse lavendel
mix voor rundvlees
- gelijke hoeveelheden
- bonenkruid
- peterselie
- rozemarijn
- tijm
- sinaasappelschil
mix voor varkensvlees
mix voor lamsvlees
- gelijke hoeveelheden
- bonenkruid
- munt
- peterselie
- rozemarijn
- tijm
mix voor gevogelte
- gelijke hoeveelheden
- dragon
- laurier
- marjolein
- peterselie
- tijm
mix voor vis, schaal- en schelpdieren
- gelijke hoeveelheden
- dille
- dragon
- citroenschil
^Naar het begin van deze pagina |
Planten |
|
Kruidenlijstjes
Geneeskrachtige kruiden
- ademhaling en versterkend
- braken, diarree, constipatie, laxerend
- hart en bloedvaten
- hoofdpijn, migraine
- Insektenwerende kruiden en wormmiddelen
- kalmerend, slapeloosheid, zenuwstelsel, humeur
- kruiden tegen kanker (experimenteel)
- kinderen
- koorts en ontstekingen
- lever, gal, milt (suikerziekte, hypoglykemie
- maag, darmen, eetlustopwekkend
- mond, tandvlees, kiezen, keelholte
- nieren, blaas, urinewegen, prostaat, urineafdrijvend
- oog, oor
- oudere mens
- reumatiek, spierpijn, jicht
- smaak, reuk, kleurstof
- tonicum, vitamines
- vrouwelijke organen
- wondhelend, bloedstelpend, bloedzuiverend
- huid
en
Voedselplanten
|
Beschrijvingen van planten |
|
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z |
Foto's prof. Paul Busselen |
|
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken |
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland |
|
Woordenboek Nederlandsche Taal |
Plantago PlantIndex |
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel |
|