Kruidenlijstjes
Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten)
Arachis hypogaea
Arachis hypogaea
Cajanus cajan
Cicer arietinum
- keker, kikkererwt, garbanzo
Glycine max
Lens culinaris
Phaseolus sp.
- (de wilde soorten van dit genus komen oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld)
Phaseolus coccineus
Phaseolus lunatus
Phaseolus vulgaris
- (witte, bruine) boon, kievitsboon
- peulen min of meer rond: sperziebonen, prinsessenbonen, slabonen, herenbonen, spekbonen, haricots verts
- peulen breed en plat: snijbonen, pronkbonen
- zaden: wit, geel, bruin, zwart en andere kleuren (droge bonen)
Pisum sativum
- erwt
- jonge, vers geoogste peulen met onrijpe zaden: peultjes
- onrijp geoogste vruchten waarvan de peulwand is verwijderd: doperwten
- droge zaden: erwten, groene erwten of spliterwten, kapucijners, schokkererwten
Psophocarpus tetragonolobus
Vicia faba
- tuinboon, roomse boon, labboon
Vigna sp.
- (de wilde soorten van dit genus komen uit de Oude Wereld, oude naam: faseolus, fasiolo)
Vigna angularis
Vigna mungo
Vigna radiata
Vigna subterranea
Vigna unguiculata
Vigna unguiculata 'Unguiculata
Vigna unguiculata 'Sesquipedalis'
- ogenboon, koeienerwt
- peulen tot 30 cm: rijpe of droge zaden worden gegeten
- peulen langer dan 30 cm: gegeten als groene groente, kousenband
Zie ook:
peulvruchten: algemene informatie
^Naar het begin van deze pagina |
Planten |
|
Kruidenlijstjes
Geneeskrachtige kruiden
- ademhaling en versterkend
- braken, diarree, constipatie, laxerend
- hart en bloedvaten
- hoofdpijn, migraine
- Insektenwerende kruiden en wormmiddelen
- kalmerend, slapeloosheid, zenuwstelsel, humeur
- kruiden tegen kanker (experimenteel)
- kinderen
- koorts en ontstekingen
- lever, gal, milt (suikerziekte, hypoglykemie
- maag, darmen, eetlustopwekkend
- mond, tandvlees, kiezen, keelholte
- nieren, blaas, urinewegen, prostaat, urineafdrijvend
- oog, oor
- oudere mens
- reumatiek, spierpijn, jicht
- smaak, reuk, kleurstof
- tonicum, vitamines
- vrouwelijke organen
- wondhelend, bloedstelpend, bloedzuiverend
- huid
en
Voedselplanten
|
Beschrijvingen van planten |
|
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z |
Foto's prof. Paul Busselen |
|
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken |
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland |
|
Woordenboek Nederlandsche Taal |
Plantago PlantIndex |
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel |
|