Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten
Sitemap

Leesmaar.nl
Dodoens en meer bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Artsenijgewassen
Flora Batava

Krachtigeplanten.nl
A modern herbal: 100 medicinale planten
Massachusetts Institute of Technology

• 50 bloemen die geschikt zijn om op te eten
• Recepten, weetjes en praktische tips
• Met overzichtelijke samenvatting op de losse uitklapkaart

Het lijkt ongelooflijk hoeveel bloemen we kunnen eten en ze zijn nog lekker ook. Als je dit boek leest, loopt het water je al in de mond.

Er staan vijftig bloemen in, keurig gerangschikt naar lente, zomer, herfst en winter. En er staan vijfentwintig recepten in die serieus bedoeld zijn. Met de vraag: wanneer hebt u voor het laatst iets voor het eerst gedaan?

De lijst van vijftig bloemen staat op de bijgevoegde uitklapkaart Minigids eetbare bloemen die ook los verkrijgbaar is.

Je moet wel durven want het lijkt wel lekker, maar nog niet helemaal vertrouwd. Ok, we zullen proberen u op weg te helpen met een paar registers die in het boek staan.

De inhoud

• Top 5 populairste soorten
• Culinaire bloemen
• Eetbare bloemen van bollen en knollen
• Wildplukken vn eetbare wilde bloemen
• Eetbare bloemen van bomen
• De lekkerste bloemen voor een tisane
• Rozen
• Smaken
• Eetbare plantenfamilies
• Eetbare bloemen in de gouden eeuw
• De lekkerste vijf hartlelies (hosta)
• De beste smaakcombinaties
• De beste dahlia's
• Biologische bloemen en eetbare boeketten
• Gemakkelijk te kweken
• Wilde eetbare bloemen
• De best geurende eetbare bloemen
• Insect aantrekkende bloemen
• Eetbare bloemen van de dieren van Artis
• Eetbare bloemen in Japan

Register van recepten en garneertips:

Durft u te proberen?

Johan Wijbenga.

Hobby

* is nieuw

• Belangrijk
  Gezond van kop tot teen

• De afvalvrije kleukencyclus
• Avontuurlijk tuinieren
• Mijn balkontuin
• Zet de berm in bloei voor de bij!
• Bloemen met smaak
• De natuur op je bord
• De 'Poepdokter' - Bakt ze bruin
• Buurttuinieren
• Hoe help ik de dieren in mijn tuin *
• Duurzaam tuinieren *
• Mijn eerste moestuin 8+
• Minigids Eetbare bloemen
• Goed gezaaid
• Goud voor grond
• Waarom je hond geen fruit hoeft te eten
• De veelzijdige honingbij
• Een hoop leven
• Maak je eigen jungle *
• De 'Poepdokter'– Junior
• Alle kinderen naar buiten!
• Een kleine eetbare tuin
• De natuur als kompas *
• Praktijkboek Het nieuwe moestuinieren
• Van nature klikt het!
• De natuur als medicijn
• Ons mooie voedselboek
• Alle ouderen naar buiten
• Plant & eter
• Voedselbos
• Volkstuinverhalen *
• De smaak van wildplukken
• Basisgids Wilde bijen *
• Wat zingt daar? *