Beginpagina van Plantaardigheden.nl

 

 

Actuele toepassingen van planten
Sitemap
Index

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Kruidenlijstjes

Soms even wachten, en dan... Selecteer een aantal regels en klik op Lees voor, of laat de hele pagina voorlezen.

Voedselplanten 1: granen en schijngranen (zetmeelplanten)

   De echte granen behoren tot de grassenfamilie (Poaceae). De in niet-westerse streken gekweekte soorten noemt men gierst.

    Enkele plantensoorten die niet tot de grassen behoren, hebben niettemin zoveel gemeen met de granen dat ze schijngranen worden genoemd.

   Hiertoe behoren: boekweit, een soort uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae), gierstmelde of quinoa, een soort uit de ganzenvoetfamilie (Chenopodiaceae), en de verschillende amarant-soorten (Amaranthaceae).

Amaranthus sp.

  • amarant (schijngraan)

Avena sativa

  • haver

Brachiaria deflexa

  • Guinea-gierst

Chenopodium quinoa

  • gierstmelde, quinoa (schijngraan)

Coix lacrima-jobi

  • jobstranen

Digitaria exilis

  • fonio

Digitaria sanguinalis

  • bloedgierst

Eleusine coracana

  • vingergierst

Eragrostis tef

  • tef

Fagopyrum esculentum

  • boekweit (schijngraan)

Fagopyrum tataricum

  • Franse boekweit (schijngraan)

Glyceria fluitans

  • mannagras

Hordeum vulgare

  • gerst

Hordeum vulgare 'Distichum'

  • tweerijige rassen

Hordeum vulgare 'Vulgare'

  • zesrijige rassen

Oryza glaberrima

  • Afrikaanse rijst
    • Oryza sativa
    • Oryza sativa subsp. indica
    • Oryza sativa subsp. japonica

rijst

  • lange korrel, droogkokend
  • korte korrel, niet droogkokend

Panicum miliaceum

  • (pluim)gierst

Paspalum scrobiculatum

  • kodogierst

Pennisetum glaucum

  • parelgierst

Secale cereale

  • (Secale montanum)
    • rogge (wilde rogge, bergrogge)

Setaria italica

  • vogelgierst

Sorghum bicolor

  • sorghum, sorgo, durra, kafferkoren, kafir

Triticum aestivum

  • tarwe, broodtarwe (brood)

Triticum monococcum var. monococcum

  • (Triticum monococcum var. boeoticum)
    • eenkoren (wilde eenkoren)

Triticum x Secale

  • (= Triticum turgidum var. durum x Secale of Triticum aestivum x Secale)
    • triticale

Triticum spelta

    • spelt, dinkeltarwe
      • (Triticum turgidum var. dicoccoides)

Triticum turgidum var. dicoccum

  • (wilde emmer) emmertarwe, emmer

Triticum turgidum var. durum

  • harde tarwe, macaronitarwe (pasta's)

Zea mays

  • Zea mays subsp. mexicana
    • mais

teosinte

  • Zizania aquatica
    • indianenrijst

Zie ook:

graan: startpagina

granen: beschrijvingen

^Naar het begin van deze pagina

Planten
 

Kruidenlijstjes

Geneeskrachtige kruiden

en

Voedselplanten

Beschrijvingen van planten
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z
Foto's prof. Paul Busselen
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland
 
Woordenboek Nederlandsche Taal
Plantago PlantIndex
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel