Beginpagina van Plantaardigheden.nl

 

 

Actuele toepassingen van planten

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten
Sitemap

Leesmaar.nl
Dodoens en meer bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Artsenijgewassen
Flora Batava

Krachtigeplanten.nl
A modern herbal: 100 medicinale planten
Massachusetts Institute of Technology

Kruidenlijstjes

Soms even wachten, en dan... Selecteer een aantal regels en klik op Lees voor, of laat de hele pagina voorlezen.

Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten)

Arachis hypogaea

  • aardnoot

Arachis hypogaea

  • aardnoot

Cajanus cajan

  • duivenerwt

Cicer arietinum

  • keker, kikkererwt, garbanzo

Glycine max

  • sojaboon

Lens culinaris

  • linze

Phaseolus sp.

  • (de wilde soorten van dit genus komen oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld)

Phaseolus coccineus

  • pronkboon

Phaseolus lunatus

  • limaboon

Phaseolus vulgaris

  • (witte, bruine) boon, kievitsboon
    • peulen min of meer rond: sperziebonen, prinsessenbonen, slabonen, herenbonen, spekbonen, haricots verts
    • peulen breed en plat: snijbonen, pronkbonen
    • zaden: wit, geel, bruin, zwart en andere kleuren (droge bonen)

Pisum sativum

  • erwt
    • jonge, vers geoogste peulen met onrijpe zaden: peultjes
    • onrijp geoogste vruchten waarvan de peulwand is verwijderd: doperwten
    • droge zaden: erwten, groene erwten of spliterwten, kapucijners, schokkererwten

Psophocarpus tetragonolobus

  • vleugelboon

Vicia faba

  • tuinboon, roomse boon, labboon

Vigna sp.

  • (de wilde soorten van dit genus komen uit de Oude Wereld, oude naam: faseolus, fasiolo)

Vigna angularis

  • a(d)zuki(boon)

Vigna mungo

  • urd, zwarte gram

Vigna radiata

  • mung(boon), groene gram

Vigna subterranea

  • bambara

Vigna unguiculata

Vigna unguiculata 'Unguiculata

Vigna unguiculata 'Sesquipedalis'

  • ogenboon, koeienerwt
    • peulen tot 30 cm: rijpe of droge zaden worden gegeten
    • peulen langer dan 30 cm: gegeten als groene groente, kousenband

Zie ook:

peulvruchten: algemene informatie

^Naar het begin van deze pagina

Planten
 

Kruidenlijstjes

Geneeskrachtige kruiden

en

Voedselplanten

Beschrijvingen van planten
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z
Foto's prof. Paul Busselen
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland
 
Woordenboek Nederlandsche Taal
Plantago PlantIndex
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel